Réduction de l’impact environnemental des magasins
Réduction de l’impact environnemental des magasins
Sobeys Ouest
Sobeys Ouest a intensifié ses efforts pour réduire son impact sur l'environnement en se concentrant sur la réduction de la consommation d'électricité et des fuites de fluides frigorigènes dans les magasins corporatifs et affiliés. À ce jour, la région a installé un système de gestion de l'énergie qui réduit automatiquement la consommation d'électricité tout en maintenant des niveaux d'éclairage préétablis. Ce système, actuellement installé dans 120 magasins, peut réduire la consommation d'énergie jusqu'à 25 %.
Les lampes MR16 utilisées jusqu'ici dans le rayon des produits frais ont été remplacées par des lampes à décharge à haute intensité (DHI) plus éconergétiques dans 120 magasins. Cette mesure a entraîné une réduction de la demande d'énergie d'environ 50 %. Les coûts de remplacement et d'entretien sont aussi réduits en raison de la durée de vie plus longue de ces appareils d'éclairage.
Les tubes fluorescents des comptoirs réfrigérés sont en train d'être remplacés par des lampes de type DEL. À ce jour, on a concentré les efforts sur les nouveaux magasins et les magasins rénovés, mais on entend généraliser l'installation dans tout le réseau de magasins.
Pour réduire les fuites de fluides frigorigènes, Sobeys Ouest a lancé un meilleur programme d'entretien préventif du système de réfrigération et installe actuellement un système de détection des fuites de fluides frigorigènes plus sophistiqué. En raison de la nature de cette initiative (réduction au minimum des fuites de fluides frigorigènes), il faudra du temps pour quantifier la réduction des fuites et des frais qui s'y rattachent.
La région a également mis en place dans environ 150 nouveaux magasins un programme de gestion de l'énergie qui est axé sur la surveillance et l'optimisation des installations de réfrigération et qui vise l'obtention d'une efficacité optimale. Il est ainsi possible de mieux conserver les denrées périssables tout en réalisant des économies d'énergie. Le programme permet d'établir les températures et les points de consigne des systèmes de réfrigération (réglage des appareils), de régler les commandes d'éclairage automatiques et d'établir les points de consigne des systèmes de CVC en fonction de la température et du taux de déshumidification voulus.
Ce programme permet de réduire les frais d'utilisation des systèmes de réfrigération et de s'assurer qu'ils continuent de fonctionner selon des limites acceptables leur vie durant. Il permet aussi une surveillance et une remise en marche à distance, le cas échéant, avec optimisation des réglages.
Grâce au programme de gestion de l’énergie de Sobeys Ouest, on peut surveiller et optimiser les systèmes de réfrigération afin d’en obtenir une efficacité optimale, ce qui permet de réaliser de plus grandes économies d’énergie.
