Message de la direction de l’équipe de la durabilité
Message de la direction de l’équipe de la durabilité
On entend souvent dire que la durabilité est un long cheminement et non une fin en soi. Sobeys s’est engagée sur la voie de la durabilité il y a nombre d’années, notamment en déployant des efforts pour devenir un chef de file en matière de conservation d’énergie et de recyclage. Dans ce tout premier rapport sur la durabilité, nous mettons l’accent principalement sur nos activités d’exploitation directe et sur les initiatives environnementales qui ont été entreprises jusqu’à 2009 inclus.
Lorsque nous prenons des initiatives en matière de durabilité, nous faisons preuve de prudence et recueillons de l’information auprès de divers intervenants plutôt que nous contenter de réagir aux pressions de l’une de ces parties. Nos décisions sont fondées sur des données scientifiques factuelles et des consensus. Les mesures que nous adoptons relativement à d’importants enjeux sociaux et environnementaux sont nécessairement tournées vers l’avenir, et nous reconnaissons la nécessité pour notre entreprise et notre secteur de faire preuve de leadership en ce qui a trait à des enjeux clés, même avant que la demande soit largement formulée par la clientèle.
Au total, l’impact environnemental et social lié à la présence des produits sur nos tablettes est attribuable, dans une proportion de 80 % à 90 %, à la chaîne d’approvisionnement, tandis que le pourcentage restant découle de nos activités d’exploitation. Compte tenu de la mondialisation de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, Sobeys n’est pas la seule entreprise à faire face à des défis environnementaux et sociaux – et elle n’est pas la seule à chercher des solutions. Sobeys exerce un leadership actif et participe à de nombreux organismes sectoriels au Canada, aux États-Unis et à l’échelle internationale afin d’aider à définir et à adopter des initiatives durables en matière d’approvisionnement. En outre, nous passons en revue notre chaîne d’approvisionnement et entreprenons des démarches auprès de nos fournisseurs afin de favoriser la prise de décisions raisonnables et pertinentes.
Les initiatives de Sobeys en matière de durabilité dépendent également de notre structure d’affaire décentralisée et de notre philosophie de gestion. Ainsi, nos unités commerciales régionales sont gérées avec un degré élevé d’autonomie de façon à favoriser l’adaptation au marché, l’innovation, l’entreprenariat et la responsabilisation. Ce sont ces mêmes unités commerciales qui sont au cœur de plusieurs de nos initiatives environnementales et qui continueront de l’être.
Le présent rapport décrit sommairement des initiatives individuelles prises partout chez Sobeys Inc. et fournit de l’information sur d’importantes mesures sectorielles qui sont en voie d’être adoptées. Nous comptons publier d’autres plans d’actions dans notre prochain rapport.
David Smith
Vice-président à la stratégie
de ventes au détail et à la durabilité
