Gestion de la durabilité chez Sobeys
Gestion de la durabilité chez Sobeys
Notre objectif est d'intégrer la durabilité à tous les aspects de nos activités quotidiennes. De nos jours, nos équipes d'exploitation des magasins et des centres de distribution ainsi que nos équipes d'expansion des installations sont au premier rang en ce qui concerne nos activités liées à la durabilité, et elles tentent de gérer et de réduire la consommation d'électricité et d'augmenter le détournement des déchets en favorisant le recyclage.
Par ailleurs, nous mettons au point des programmes dans le but de mobiliser, de sensibiliser et de responsabiliser nos employés afin d'intégrer plus pleinement la durabilité partout dans l'entreprise. Conformément à notre structure commerciale, nos unités d'exploitation régionales et divisionnaires sont chargées de la mise en œuvre de notre stratégie en matière de durabilité et du respect des normes environnementales.
Au cœur de notre infrastructure en matière de durabilité se trouve le comité de responsabilité sociale de l'entreprise, qui établit les politiques et les lignes directrices. Il est composé de notre président et chef de la direction, du dirigeant principal des services financiers, du vice-président principal à l'approvisionnement national, du vice-président aux communications et aux affaires publiques, du vice-président à la stratégie et à la durabilité au détail et d'autres membres de la haute direction possédant des compétences en la matière.
Sobeys continue de progresser dans l'intégration de la durabilité à ses activités de base. Au cours des trois dernières années, nous avons rehaussé le niveau de sensibilisation et de compréhension en matière de durabilité dans l'entreprise grâce à des « groupes de concertation » spécialisés. Ces groupes étaient constitués de participants provenant des activités d'exploitation directes de nos unités, souvent de personnes effectuant du travail de premier plan en matière de durabilité. Ces groupes se sont concentrés sur nos activités d'exploitation directes, ce qui correspondait à notre orientation initiale, axée sur les éléments que nous pouvions contrôler directement, et était en harmonie avec nos objectifs opérationnels nationaux pour 2013 en matière de réduction du bilan carbone et des déchets.
Pour Sobeys, l'existence de groupes de concertation en durabilité spécialisés a constitué une formule appropriée pour l'étape initiale. Aujourd'hui, étant donné que notre orientation en matière de durabilité s'est précisée, nous sommes passés à la deuxième étape où la durabilité fait partie intégrante des processus de base de nos équipes de conception des magasins de détail ainsi que de distribution et de logistique. Cette évolution a été rendue possible grâce à la bonne combinaison d'orientation stratégique, de compréhension de la haute direction, de visibilité et de responsabilisation, et à la cueillette des données pertinentes, aux outils de production de rapports et au partage des meilleures pratiques.
