Cibles visées
Cibles visées
Émission de gaz à effet de serre
Sobeys participe à une initiative sectorielle grâce à laquelle un calculateur d’émissions de carbone dans le secteur des supermarchés au Canada a été mis au point et est en voie d’être amélioré. À l’aide de cet outil, nous avons mesuré les émissions de gaz à effet de serre (GES) produites en 2007 par les installations et les parcs de véhicules dont Sobeys est propriétaire et exploitant. Qui plus est, nous avons utilisé cet outil pour définir des possibilités de réduire notre bilan carbone et les coûts qui y sont associés.
Bien qu’il nous ait été difficile de mesurer notre consommation de produits de base puisque cet exercice exige des données que nous n’avions jamais recueillies auparavant, nos efforts nous ont permis d’acquérir d’importantes connaissances. Nous avons établi l’existence de différences notables entre les régions d’exploitation quant aux quantités et à la composition des émissions de carbone. De nombreux facteurs contribuent au bilan carbone, dont les suivants :
- la source d’énergie utilisée dans chaque province par les entreprises productrices d’électricité – centrales nucléaires ou hydroélectriques ou centrales au charbon ou au gaz naturel;
- les conditions climatiques locales;
- l’âge et la conception des immeubles;
- le type de dispositifs d’efficacité énergétique installés; et
- les comportements adoptés dans les différentes régions en matière de consommation d’énergie.
Les émissions de carbone produites par nos parcs de véhicules peuvent également varier en fonction des régions et de divers facteurs, dont les conditions de conduite (p. ex., conduite urbaine ou autoroutière), les conditions climatiques ou de déplacement, les dispositifs d’efficience énergétique dont les véhicules sont munis, la formation des conducteurs et le temps d’utilisation des moteurs au ralenti.
De plus, dans ses magasins, centres de distribution et parcs des véhicules, Sobeys utilise un grand nombre de frigorigènes qui ont chacun leur propre potentiel de réchauffement climatique. C’est pourquoi le bilan carbone d’une région dépend du type de frigorigène utilisé dans ses installations.
Étant donné la diversité des facteurs qui ont une incidence sur la performance, il est de toute évidence impensable de mettre au point une solution unique pour réduire le bilan carbone de l’entreprise. En outre, il apparaît clair que pour arriver à réduire de façon notable les émissions de carbone, nous devrons investir du temps et des capitaux et modifier certains comportements.
