Terme |
Définition |
| Best Aquaculture Practices (meilleures pratiques d’aquaculture) |
Normes applicables aux sources d’approvisionnement en poissons et fruits de mer d’élevage. |
| Système immotique |
Système qui optimise le démarrage et la performance des
installations de CVC et des systèmes d’alarme en améliorant
l’interaction entre les sous-systèmes mécaniques dans un
bâtiment, en améliorant le confort des occupants, en réduisant
la consommation d’énergie et en permettant un contrôle à
distance des bâtiments. |
| Conseil canadien de la sécurité |
Organisme caritatif national, non gouvernemental et sans but
lucratif faisant la promotion de la sécurité. |
| Conseil canadien des aliments et de la nutrition (CCAN) |
Organisme national multisectoriel fondé sur des bases
scientifiques et sans but lucratif axé sur l’information et la
promotion en matière de nutrition basées sur des preuves. |
| Conseil canadien des distributeurs en alimentation (CCDA) |
Organisme sans but lucratif se consacrant à l’essor et à la
promotion de l’industrie de l’alimentation au détail et des
services alimentaires au Canada, tant à l’échelle régionale
qu’au niveau national. |
| Consumer Goods Forum |
Association commerciale et sectorielle mondiale représentant les chefs de file des détaillants, fabricants, experts régionaux et groupes indépendants du secteur des biens de consommation. Elle a pour mandat d’élaborer des prises de position communes en ce qui trait aux enjeux clés qui touchent le secteur. |
| Fédération canadienne des épiciers indépendants (FCEI) |
Association commerciale sans but lucratif soutenant les épiciers
indépendants, franchisés et spécialisés dans leurs efforts en matière de durabilité. |
| Conseil du bâtiment durable du Canada |
Intervenant national et régional pour la conception
et la construction de bâtiments, d’habitations et de collectivités écologiques. |
| Bilan carbone |
Quantité totale de gaz à effet de serre émis directement
ou indirectement par une personne, une organisation, un événement ou un produit. |
|
Programme de réduction de la demande de pointe |
Ressource créée par l’Office de l’électricité de l’Ontario (OEO)
et visant à offrir des avantages aux participants pour la fiabilité
des systèmes, ainsi qu’à tous les consommateurs d’électricité
par la réduction de la demande en électricité et, à long terme,
des besoins en matière de construction de centrales électriques. |
| Jour de la Terre |
Événement international ayant lieu chaque année le 22 avril
et faisant la promotion de l’écologie et d’une bonne gestion de la planète. |
| Heure de la Terre |
Événement symbolique instauré par le Fonds mondial pour
la nature (WWF) pendant lequel on encourage les gens de
partout dans le monde à éteindre leurs lumières pendant
une heure pour montrer qu’ils appuient la lutte contre les
changements climatiques. |
| Empreinte écologique |
Impact des bâtiments et infrastructures, des transports,
des processus et de l’exploitation d’une organisation sur l’environnement. |
| Ontario, terre nourricière |
Programme de promotion à l’intention des consommateurs créé
par le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires
rurales de l’Ontario visant à faire connaître les divers avantages
liés à l’achat d’aliments produits en Ontario. |
| Food Marketing Institute (FMI) |
Organisation ayant son siège social aux États-Unis et fournissant
des services de leadership et de promotion à l’industrie de la
distribution de produits alimentaires à travers le monde; elle
élabore et fait connaître des politiques, des programmes et
des forums pour appuyer ses membres. |
| Forest Stewardship
Council (FSC) |
Organisation indépendante, non gouvernementale et sans but
lucratif faisant la promotion de la gestion responsable des forêts à l’échelle mondiale. |
| Certification de la chaîne de traçabilité du FSC |
Mécanisme permettant d’effectuer le suivi des matières
certifiées par le FSC depuis la forêt jusqu’au consommateur, y compris à toutes les étapes successives de traitement, de
transformation, de fabrication et de distribution. |
| Global Food Safety
Initiative (GFSI) |
Collaboration entre certains experts les plus influents au monde
en matière de salubrité des aliments en vue d’améliorer la
salubrité des aliments, d’assurer la protection des consommateurs
et de renforcer leur confiance au moyen d’un processus
d’analyse comparative visant à améliorer la rentabilité à toutes
les étapes de la chaîne d’approvisionnement des aliments. |
| Global Reporting Initiative (GRI) |
Organisation, reposant sur un réseau, qui a créé et fait connaître
un cadre de production de rapports sur la durabilité qui est maintenant largement utilisé. |
| Global Social Compliance Programme (GSCP) |
Programme à l’intention des entreprises visant à harmoniser les
efforts déjà déployés pour créer une approche commune et uniforme pour l’amélioration des conditions de travail dans les
chaînes d’approvisionnement mondiales. |
| Protocole des gaz à effet de serre (GES) |
Issu d’un partenariat entre le WRI et le WBCSD, il s’agit de
l’outil comptable international le plus utilisé par les chefs de gouvernements et les chefs d’entreprises pour comprendre,
quantifier et gérer les émissions de gaz à effet de serre. |
|
Analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP) |
Approche préventive aux risques physiques, biologiques et chimiques en matière de salubrité alimentaire. |
| Lampes à décharge à haute intensité (DHI) |
Système d’éclairage à haut rendement mais à faible
consommation d’énergie pour les endroits où une grande quantité de lumière est nécessaire, comme dans les installations
industrielles et les rues. |
| CVC |
Chauffage, ventilation et climatisation. |
| Leadership in Energy and Environmental Design (LEED®) |
Programme de certification par tierce partie et référence
mondialement reconnue pour la conception, la construction et l’exploitation de bâtiments écologiques haute performance. |
| Marine Stewardship
Council (MSC) |
Organisation mondiale travaillant à la promotion des meilleurs
choix environnementaux en matière de produits de la mer. |
| Normes du Code modèle national de l’énergie pour les bâtiments du Canada (CMNÉB) |
Normes minimales de construction relatives aux éléments et aux caractéristiques des bâtiments qui touchent à l’efficacité
énergétique des bâtiments. |
| Programme national de formation à la sécurité alimentaire (PNFSA) |
Programme créé par l’Association canadienne des restaurateurs
et des services alimentaires afin de fournir une formation en matière de sécurité alimentaire qui répond aux besoins des
fournisseurs de services alimentaires. |
| Programme visant les
nouvelles constructions |
Programme Power Smart encourageant la conception et la construction de bâtiments économiques et éconergétiques. |
| Ocean Wise |
Programme de conservation de l’Aquarium de Vancouver axé
sur la sensibilisation aux questions de durabilité des produits de la mer. |
| Association canadienne de l’emballage (ACE) |
Association constituée de membres offrant au secteur de
l’emballage un réseau de ressources, ainsi qu’un leadership en matière de pratiques durables. |
| Projets Power Smart |
Programme créé par BC Hydro afin de promouvoir l’utilisation
rationnelle de l’électricité et la conservation de l’énergie. |
| Quality Assurance International (QAI) |
Société privée offrant des services professionnels et chargée de
vérifier et de certifier que l’intégrité organique est préservée. |
| Valeur de résistance thermique (valeur « R ») |
Mesure de la capacité des matériaux isolants à résister au
transfert thermique; plus la valeur est élevée, plus les matériaux sont isolants. |
| Resource Recovery Fund Board (RRFB) |
Société sans but lucratif travaillant en partenariat avec les
Néo-Écossais afin d’améliorer l’environnement, l’économie et la qualité de vie dans la province en réduisant, en réutilisant,
en recyclant et en récupérant les ressources. |
| Groupe de travail sur la durabilité des produits de la mer |
Groupe créé par le FMI et chargé d’élaborer des lignes de
conduite, des pratiques optimales, des études de cas et d’autres ressources pour aider le secteur des supermarchés à trouver des solutions aux problèmes de durabilité des produits de la mer. |
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Lampes T5 |
Lampes fluorescentes linéaires d’un diamètre de 5/8 po utilisées
dans des endroits nécessitant un éclairage indirect; elles constituent une solution de rechange aux lampes à décharge
à haute intensité (DHI) pour l’éclairage en hauteur dans de grands espaces servant à la vente au détail ou à des
activités industrielles. |
| Lampes fluorescentes T8 |
Lampes fluorescentes fines et à rendement élevé qui produisent
plus de lumière par watt que les lampes classiques. |
| Carénage |
Pièce de véhicule ayant pour but de réduire la résistance de
l’air et d’améliorer l’aérodynamisme, ce qui peut entraîner une réduction de la consommation d’énergie. |
| ArbresCanada |
Organisme sans but lucratif encourageant la plantation d’arbres
comme moyen d’améliorer la qualité de vie. |
| Programme SmartWay Transport Partnership de l’Environmental Protection Agency des États-Unis |
Programme qui permet de déterminer les produits et services
qui contribuent à faire réduire les émissions liées au transport afin de protéger l’environnement, réduire la consommation
de carburant et améliorer la qualité de l’air. |
| World Business Council for Sustainable Development (WBCSD) |
Association mondiale dirigée par un PDG et regroupant environ
200 sociétés traitant exclusivement des activités commerciales dans un contexte de développement durable. |
| World Resources Institute (WRI) |
Groupe de réflexion sur l’environnement cherchant des façons
pratiques de protéger la terre tout en améliorant la qualité de vie des populations. |
| Green Building Council des États-Unis (USGBC) |
Organisme sans but lucratif spécialisé dans la conception et
la construction de bâtiments durables; créateur du système d’évaluation des bâtiments écologiques du programme LEED®. |
| Composés organiques volatiles (COV) |
Composés organiques qui s’évaporent rapidement dans l’atmosphère; l’une des principales causes du smog. |
